Цезарь от Гордона Рамзи

Добрый день! На страницах этого блога я как-то затрагивал тему салата «Цезарь», правда, это была, если можно так сказать, «советская» его разновидность […]

Простой салат из моркови

Добрый день! Сегодня у нас в гостях китайский гость, который настолько прост в приготовлении, что диву даёшься — как можно придать такой интересный вкус […]

Оливье из копченой курицы

Добрый день! Классика советского стола, неизменный хозяин всех застолий, сам по себе довольно трудоёмкий, но уникальный салат, вкус которого каждый раз отличается. […]

Мимоза с рисом

Всем привет. В преддверии новогодних излишеств, ну как не вернуться к советской классике ). Мы уже не раз затрагивали тему этого салата, и везде, кроме […]

Мясо «По-Вивьенски»

Всем привет. Одним из самых, на мой взгляд, странных рецептов советской кухни является «Мясо по-французски». Варёное, по сути мясо в сочетании с варёным же луком и помидором, […]