Маринад для шашлыка с соевым соусом, на мой вкус и взгляд, один из самых удачных. Конечно, это очень субъективно, но уж очень много было о нём положительных отзывов от близких и друзей. В нём ни в коем случае не надо мариновать мясо сутками и тому подобное. Это быстрый маринад. Часа два-три, и уже можно насаживать мясо на шампуры и жарить шашлык.
Привет! Я – Дарья Черненко, я создатель этого сайта. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.
У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Шейка свиная – 800 г
- Соевый соус – 50 г
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соус – 1 ст.л. наршараб
- Тмин – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Смесь перцев – 1 ч.л.