Этот постный кляр без яиц для рыбы получается супер хрустящим, прекрасно обволакивающим, надежно защищающим рыбу от пересыхания. Он подходит не только к рыбе, но и к кальмарам, креветкам, луку, да и вообще к любым овощам, которые вы любите жарить в кляре.
Привет! Я – Дарья Черненко, я создатель этого сайта. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.
У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Вода минеральная – 240 г
- Мука пшеничная – 180 г
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л. без горки
- Соль – 1 ч.л. чуть с горкой
- Смесь перцев – 2 щепотка (-и)