Очень аппетитные, с золотой мягкой корочкой, сочные и нежные внутри – это все про куриные ножки в кляре, готовлю их на сковороде. Кляр может быть любым, но я делаю его сливочным. Из всех опробованных вариантов к ножкам он подходит больше всего. Все просто и вкусно. Обязательно попробуйте.
Привет! Я – Дарья Черненко, я создатель этого сайта. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.
У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Голень куриная – 700 г
- Сливки – 150 мл 15 %
- Мука пшеничная – 100 г
- Паприка – 10 г молотая
- Кориандр – 5 г молотый
- Тимьян – 1 веточка (-и)
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
- Масло растительное – по вкусу