Это простой рецепт вкусной запеканки из кабачков с сыром и помидорами. Готовить ее я предлагаю в духовке и подавать теплой к ужину или остудить, тогда она станет лёгкой закуской. Ароматная и нежная, с ломтиками томатов, думаю, эта запеканка понравится даже тем, кто этот самый овощ не любит.
Так как в рецепте нет предварительно обжаренных ингредиентов, получается менее калорийно и более полезно. По желанию вы можете запечь кабачки с помидорами, взяв этот рецепт за основу, но добавив чеснок или душистую зелень.
Форма подачи запеканки с куриным филе очень хороша для украшения обеденного стола, и блюдо вполне может быть праздничным. Смело экспериментируйте, и пусть вам будет вкусно!
Привет! Я Дарья Черненко – создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Кабачок – 700 г
- Помидор – 600 г
- Сыр адыгейский – 100 г
- Филе куриное – 300 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Специи – 2 ч.л. (прованские травы)
- Томаты в собственном соку – 200 г (перетёртые)
- Перец черный – 1 щепотка (-и)