Всем привет.
Сегодня у нас в гостях азиатский гость — овощной салат, основную роль в котором играет дайкон.
В принципе, можно взять редьку, но дайкон имеет более мягкий вкус, так что лучше его ).
Продуктовый набор:
- Дайкон, 1 шт.
- Морковь, 1 шт.
- Огурец, 1 шт.
- Болгарский перец, 1 шт.
- Кинза, 3-4 веточки
- Кунжутное масло, 5 ст. л.
- Соевый соус, 1 ст. л.
- Сладкий соус чили, 1 ст. л.
- Лимонный сок, 1 ст. л.
- Чеснок, 1 зубец
Кинзу рубим помельче, все остальное режем соломкой.
Давим чеснок, добавляем кунжутное масло, соевый соус, чили соус, лимонный сок, перемешиваем.
Складываем все ингредиенты в миску…
…заправляем, и подаём.
Приятного аппетита!