Если научиться варить кисель из вишни правильно, соблюдая все пропорции, то он полюбится вам и вашим деткам. Я всегда готовлю его для своих любимых и каждый раз вспоминаю, как для нас его варила наша бабушка. Варить его можно из разных фруктов – свежих летом и замороженных зимой, сейчас я предлагаю приготовить сезонный вариант – вишневый кисель.
Вишню помыть и засыпать в блендер.
Перемолоть ее.
В кипящую воду влить вишневую кашицу.
Сварить компот (около 15 минут на медленном огне).
Процедить и опять закипятить.
Крахмал развести обязательно в холодной воде ( так он равномерно растворится).
Влить в кипящий компот тонкой струйкой одновременно помешивая ложкой. Дать закипеть и проварить минут 5.
Кисель из вишни готов!
Приятного аппетита!
Кисель из вишни готов!
Приятного аппетита!