Закваска для кваса задает основной тон и аромат напитка, и от её качества зависит, насколько вкусным и насыщенным получится ваш […]
Овсяный кисель
Готовим полезный домашний кисель из овсяных хлопьев. Вариантов рецептов овсяного киселя несколько (наверно самый популярный – Изотова), но у меня […]
Лаваш с ветчиной и сыром в духовке
Лаваш с ветчиной и сыром, запеченный в духовке – это отличный завтрак, полдник или перекус. Добавляю туда еще сочный помидор, […]
Форшмак
Шалом! У любого человека есть гастрономические воспоминания. Думаю, не ошибусь, если скажу, что у многих моих ровесников активное слюноотделение вызовет мысль […]
Кекс на сметане с изюмом в хлебопечке
Готовим домашний кекс с изюмом – проверенный пошаговый рецепт для хлебопечки. Сочная, ароматная и сытная сладкая выпечка – для любителей […]
Ризотто
Продолжаем итальянскую тему, начатую в прошлом выпуске. Сегодня мы попробуем сделать ризотто. Скажу сразу – то, что на этих фотографиях — не совсем настоящее ризотто […]
Мимоза
Милые дамы! Как яркий представитель советской кухни, а он появился в 70-х годах прошлого века, «Мимоза» делается из самых простых и доступных ингредиентов. То […]
Жюльен «Театральный»
Добрый день! Мы часто задумываемся, чем накормить гостей. Постоянные жареные окорочка на горячее или мясо по-французски уже настолько приелись, что хочется как-то […]
Настойка на водке Имбирь, лимон и мед
Простой рецепт домашней настойки на водке. Ароматная благодаря лимону, пикантная и согревающая от имбиря, при этом достаточно мягкая за счет […]
Паста карбонара
Вкусняшная вкуснятина! Эдакий итальяно-варианто макаронов по-флотски )). Шучу конечно, хотя доля правды тут есть — из-за сочетания мяса, лука и спагетти, карбонара […]