Куриный салат с карри

Всем привет. Безотходная технология — особое искусство в сфере общепита. Особенно ценным талантом шеф-повара является способность составить меню таким образом, чтобы […]

Салат «Фибриз»

Всем привет. Этот салат в нашей семье присутствует уже более 15 лет и тем более странно, что его название встречается в сети лишь […]

Куриный салат «Хойсин»

Всем привет. Сегодня сделаем интересный салат. По сути, смесь курицы по-пекински и салата Коул Слоу, которая на удивление, оказалась довольно гармоничной. Продуктовый […]

Оливье с курицей и беконом

Всем привет. Сегодня обратимся к классике — незабвенному оливье. Сделаем с курицей, однако слегка разбавим его поджаренным беконом. Ну и будет пара лайфхаков […]

Хрустящий салат с тунцом и огурцом

Всем привет. Мы как-то рассказывали о салате «Фернандо», рецепт которого подсмотрели в Испанском прибрежном ресторанчике. Сегодня, как говорится, вариация на тему, но более быстрая и простая […]