Люля-кебаб – блюдо восточной кухни. По сути это колбаски из рубленого мяса, приготовленные на гриле. Сейчас люля кебаб готовят и […]

Ух, сегодня будет что-то с чем-то! Давно хотели попробовать приготовить утку, как делает это Сталик Ханкишиев. Описание процесса тут и тут. В общем, […]

Buongiorno, ragazzi! Средиземноморская кухня… Как же много в этом словосочетании! Тут тебе плеск ласкового моря и неаполитанские песни. Тёплый барселонский вечер и шум марсельского […]

Источник

Продолжаем итальянскую тему, начатую в прошлом выпуске. Сегодня мы попробуем сделать ризотто. Скажу сразу – то, что на этих фотографиях — не совсем настоящее ризотто […]

Вкусняшная вкуснятина! Эдакий итальяно-варианто макаронов по-флотски )). Шучу конечно, хотя доля правды тут есть — из-за сочетания мяса, лука и спагетти, карбонара […]

Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом – сытное блюдо с кислинкой,  простое и полезное. Поскольку квашеную капусту можно найти […]

Всем привет! Продолжаем наше путешествие по старушке Европе. Следующие два выпуска будут снова посвящены средиземноморской кухне. Но не итальянской, а испанской. Кухня этой страны […]

Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом. Он не самый быстрый, т.к. готовлю эту подливку из говядины, […]

И снова здравствуйте! Если вы забьёте в Яндексе слово «Солянка», то он в первую очередь выдаст ссылки на суп с этим названием. Однако в нашей […]

Картошка с салом в духовке – казалось бы, очень простое блюдо. Но я бы назвала его простым только в приготовлении. […]

Всем привет! Сегодня попробуем приготовить очень интересные куриные крылья. Этот рецепт был честно украден у моей сестрёнки, которая периодически балует […]