Всем привет. Сегодня у нас сытно, вкусно, сочно и ароматно, ведь в рядах наших бургеров достойное пополнение — очень интересный чизбургер с «кавказскими» […]
Шотландский пастуший пирог
Всем привет. Хотя это блюдо и называется «пирог», на самом деле это картофельная запеканка. В нашем случае рецепт не совсем шотландский, поскольку присутствуют […]
Рыбные пельмени
Всем привет. Сегодня приготовим пельмени с фаршем из рыбы. У нас будет смесь лосося и трески, но это, естественно, не константа. Можно использовать вообще любого […]
Хинкали с курицей
Всем привет. Сегодня приготовим необычные хинкали из курицы. Необычной будет начинка, содержащая и мяту, и тархун и вишню аж двух ипостасях. Получилось вкусно, но учтите, […]
Бургер с говяжьей котлетой и голубым сыром
Всем привет. Мы уже несколько раз обращались к теме бургеров и пробовали совершенно разные сочетания вкусов и текстур. Сегодня приготовим ещё один вариант […]
Паста в соусе ромеско с овощами и творогом
Всем привет. Сегодня приготовим интересный вариант пасты — с соусом Ромеско, овощами и творожным зерном. Рецепт занятный и даже не знаю можно ли кроме […]
Хашлама по-армянски
Всем привет. Сегодня у нас очень многогранное блюдо. В зависимости от места происхождения рецепты приготовления хашламы различаются кардинальным образом и если в Армении это […]
Простая мусака или лазанья из баклажанов
Всем привет. Продолжаем расправляться с летним урожаем. Кабачки практически все раздали или съели, теперь пришла очередь баклажанов. Мы как-то пару раз уже делали […]
Гедлибже (курица в сметане с чесноком)
Всем привет. Сегодня у нас ещё один вариант курицы «в чём-то молочном и с чесноком». По духу очень похоже на грузинское шкмерули, […]
Фетучини болонезе
Всем привет. Сегодня у нас итальянское блюдо. Не совсем канонический вариант пасты с болонским рагу, но довольно вкусный, а главное, более быстрый. В качестве […]
Шкмерули «по-высоцки»
Всем привет. Как-то раз мы рассказывали о шикарном способе приготовления цыплёнка тапака по рецепту, якобы, Владимира Высоцкого. Вне зависимости от происхождения — это […]
Курица с овощами под медово-горчичным соусом
Всем привет. Сегодня приготовим комплексное блюдо — курицу с овощным гарниром. Всё сперва обжарим по отдельности, а потом запечём в духовке. Тут у нас […]