Рыбные пельмени

Всем привет. Сегодня приготовим пельмени с фаршем из рыбы. У нас будет смесь лосося и трески, но это, естественно, не константа. Можно использовать вообще любого […]

Хинкали с курицей

Всем привет. Сегодня приготовим необычные хинкали из курицы. Необычной будет начинка, содержащая и мяту, и тархун и вишню аж двух ипостасях. Получилось вкусно, но учтите, […]

Хашлама по-армянски

Всем привет. Сегодня у нас очень многогранное блюдо. В зависимости от места происхождения рецепты приготовления хашламы различаются кардинальным образом и если в Армении это […]

Фетучини болонезе

Всем привет. Сегодня у нас итальянское блюдо. Не совсем канонический вариант пасты с болонским рагу, но довольно вкусный, а главное, более быстрый. В качестве […]

Шкмерули «по-высоцки»

Всем привет. Как-то раз мы рассказывали о шикарном способе приготовления цыплёнка тапака по рецепту, якобы, Владимира Высоцкого. Вне зависимости от происхождения — это […]