Варить курицу для супа или бульона – дело, которое, на первый взгляд, кажется простым и примитивным. Однако, обычная вареная курица […]

Приготовленная таким образом говядина на пару получается  сочной, нежной, ароматной и, конечно, вкусной.  Благодаря “лодочкам” из пергамента, сок с говядины […]

Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту –  самодостаточное блюдо, не требующее никакого  дополнительного гарнира. А подлива, в […]

Для тех, кто придерживается правильного питания, но хочет поесть вкусных куриных котлеток, предлагаю попробовать приготовить эти ПП котлеты из куриной […]

Аппетитные баклажаны с фаршем на сковороде – это вкусно, сытно и оригинально. Сочный баклажан при обжаривании отдаёт весь сок мясному […]

Одним из самых ярких и летних блюд я считаю мусаку по-гречески, готовится она с баклажанами.  Да, блюдо не быстрое, но […]

Летом кабачок – один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков. Когда этот […]

Сувид –  метод приготовления пищи в вакууме при определенной температуре, с  предсказуемым результатом, поскольку, если поддерживается определенная температура при готовке, […]

Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, с аппетитной хрустящей корочкой. Мясо пропитывается ароматом специй, чеснока и розмарина, а […]

Индейка на пару в пароварке – замечательное блюдо для правильного питания. Этот рецепт приготовления сочной индейки подойдет практически всем, даже […]

Вкусное, простое, бюджетное и очень семейное блюдо – вареники по классическому рецепту. Начинку я выбрала картофельную с зажаренным луком – […]

В мире до сих пор идут споры по поводу происхождения мусаки. Но, кажется, для тех, кто ее готовит, совсем не […]