Курица «Гунбао»

Всем привет. Продолжаем тему китайской кухни и сегодня приготовим классическое блюдо — курицу «Гунбао» (или «кунг пао», как её ещё называют). Происхождение […]

Сибас в соли

Как-то, читая журнал Сергея Доли, наткнулся на рассказ как они в Марбелье лопали пищу богов — сибас в соли. Сами мы его там не пробовали, […]

Свинина на углях

Сегодня поговорим о самом простом рецепте мяса на углях. Просто мясо, без особых изысков и вычурных маринадов. Как говорится, чистый вкус продукта. Ну, […]