Всем привет. Сегодня повеет французским духом — готовим что-то среднее между гратеном и тартифлетом.  Для второго используется сыр Реблошон, который нынче у […]

Добрый день! Сегодня у нас в гостях очень простая в приготовлении горячая закуска. По сути это жюльен, который подаётся в кокотницах из теста — тарталетках, […]

Всем привет. Сегодня у нас снова вольное прочтение традиционного народного рецепта. Недавно были странные хычины, а сегодня приготовим такос на картофельной основе. […]

Добрый день! Честно говоря, долго думал размещать данный рецепт или нет, поскольку очень похожий вариант в этом блоге уже есть. Однако, повторение […]

Всем привет. Сегодня у нас нестандартное прочтение традиционного рецепта карачаево-балкарской кухни. В оригинале хычин представляет собой тонкораскатанную лепёшку, начинённую разными вкусностями […]

Всем привет. Сегодня приготовим занятную и, несмотря на присутствие «премиального» сыра, относительно бюджетную закуску. Тут не нужен какой-то дорогущий и элитный Камамбер, а уж […]

Добрый день! Продолжая блинную тему нельзя не упомянуть нашего сегодняшнего героя — рецепт кабачковых блинчиков или оладушек. Для меня в своё время вообще […]

Добрый день! Существуют блюда, про которые даже не знаешь, что писать ). К примеру, паштет из той же куриной печенки, который мы как-то делали имеет […]

Всем привет. Мы как-то уже обращались к подобным способам освоения большого урожая огурцов тут и тут. Причём, второй вариант очень похож на сегодняшний […]

Добрый день! Вот и осталось до Нового года всего ничего и сегодня речь пойдёт о рецепте, который как нельзя кстати придётся к праздничному застолью. В нём сочетаются […]

Всем привет. Да-да, форшмак — это не только селёдка с лучком, яблоком, хлебом и всякими сопутствующими прибамбасами. Изначально это была горячая закуска из той […]

Домашняя ветчина получается очень вкусной, сочной и уж точно полезней магазинной, так как не содержит вредные добавки. Очень вкусно отрезать […]