Продолжаем итальянскую тему, начатую в прошлом выпуске. Сегодня мы попробуем сделать ризотто. Скажу сразу – то, что на этих фотографиях — не совсем настоящее ризотто […]
Мимоза
Милые дамы! Как яркий представитель советской кухни, а он появился в 70-х годах прошлого века, «Мимоза» делается из самых простых и доступных ингредиентов. То […]
Жюльен «Театральный»
Добрый день! Мы часто задумываемся, чем накормить гостей. Постоянные жареные окорочка на горячее или мясо по-французски уже настолько приелись, что хочется как-то […]
Настойка на водке Имбирь, лимон и мед
Простой рецепт домашней настойки на водке. Ароматная благодаря лимону, пикантная и согревающая от имбиря, при этом достаточно мягкая за счет […]
Паста карбонара
Вкусняшная вкуснятина! Эдакий итальяно-варианто макаронов по-флотски )). Шучу конечно, хотя доля правды тут есть — из-за сочетания мяса, лука и спагетти, карбонара […]
Салат «Меркурий»
Всем привет! Были тут давеча на дне рождения у племяшки, так довелось попробовать данный блюд. Женская половина под чутким руководством старшего поколения, приняв […]
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом – сытное блюдо с кислинкой, простое и полезное. Поскольку квашеную капусту можно найти […]
Трубочки с сыром из теста фило
Рецепт трубочек с сыром из теста фило. Хрустящие, воздушные, рассыпчатые, много тончайших слоев и сытная тянущаяся сырная начинка – просто, […]
Холодец
Снова пятница и мы возвращаемся к нашим упражнениям. Сегодня расскажу как мы варили холодец. В качестве лирического отступления не могу не заметить, что холодец или студень, […]
Паста из авокадо для бутербродов
Часто готовлю к завтраку или на перекус пасту из авокадо для бутербродов. Получается полезная и питательная намазка. В ней не […]
Творожное суфле с ягодами
Добрый день! Сегодня у нас в гостях очень вкусный десерт, который с успехом может дополнить «утреннее» меню. Времени занимает примерно столько же, […]